1259 – Energy-efficient cooking bags Klima-Kollekte, Cameroon
Sacs de cuisson économes en énergie au Cameroun
Dans les zones rurales du Cameroun, seules quelques personnes ont accès à l’électricité. Il est donc courant de cuisiner avec du bois de chauffage. Les femmes et les enfants, en particulier, doivent parcourir de longues distances pour ramasser du bois et passent ensuite beaucoup de temps à préparer les aliments sur des fours à trois pierres inefficaces. La fumée produite lors de cette opération entraîne de graves problèmes de santé. Le changement climatique et la surexploitation des ressources locales en bois menacent les moyens de subsistance de la population.
Le projet de Pro Climate International (PCI) s’attaque à ce problème : 6 000 familles de l’ouest et du sud-ouest du Cameroun reçoivent des sacs de cuisson à faible consommation d’énergie, appelés « Wondercooker ». Les sacs de cuisson sont fabriqués localement par des couturières formées. Ils sont faits de coton à l’extérieur et de polystyrène recyclé et broyé à l’intérieur. PCI recherche des alternatives pour le remplissage et les utilisateurs peuvent renvoyer les sacs de cuisson défectueux afin que les matériaux puissent être réutilisés.